콜레스테롤 낮추는 음식 식단으로 지키는 방법

콜레스테롤 낮추는 음식 식단으로 지키는 방법

 

현대인이라면 한 번쯤 들어본 콜레스테롤은 

우리가 일상에서 꼭 알아야 할 부분이지만, 

어떻게 관리해야 할지 정확히 아는 사람은 

많지 않아요. 

 

콜레스테롤이 나쁜 것만은 아니지만 

잘못 관리하면 심장 질환 같은 큰 문제가 

생길 수 있어 정말 중요합니다. 

 

그래서 이번 시간에는 콜레스테롤 낮추는 음식 

어떤 것들이 있는지 살펴볼게요.
​

콜레스테롤은 몸에서 

매우 중요한 역할을 합니다. 

 

우선 세포막을 만드는 데 꼭 필요하고, 

호르몬과 비타민D를 만드는 데 

필수적인 성분이에요. 

 

그런데 이것이 항상 좋은 것만은 

아니라는 점이 문제입니다. 

 

너무 많으면 혈관 벽에 쌓여 심장 질환이나 

뇌졸중 같은 위험한 병을 일으킬 수 있어요. 

 

특히 LDL이라는 나쁜 콜레스테롤이 늘어나면 

상황이 더 심각해질 수 있습니다.
​

반면에 HDL이라는 좋은 콜레스테롤은 

혈액 속의 지방을 없애는 역할을 하여 

혈관 건강을 유지할 수 있는데요. 

 

간단하게 말하면, 콜레스테롤은 

두 종류로 나뉩니다. 

 

나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL과 

좋은 콜레스테롤이라고 알려진 HDL이 있어요. 

 

LDL 수치가 높아지는 것은 주로 포화지방이나 

트랜스지방을 많이 먹기 때문입니다. 

 

반면 HDL은 적절한 운동이나 

건강한 음식을 통해 쉽게 높일 수 있어요.
​

세계보건기구에 따르면, 전 세계에서 

심혈관 질환으로 사망하는 사람의 

약 1/3이 콜레스테롤 조절이 

잘 안 되는 것과 관련이 있다고 해요. 

 

우리나라에서도 매년 10명 중 4명이 

고콜레스테롤 혈증이나 관련 질병으로 

병원에서 치료를 받고 있다는 통계가 나왔습니다. 

 

혹시 가족 중에 심장 질환이나 

뇌졸중을 겪으신 분이 있다면, 

그런 분들은 유전적으로 

콜레스테롤 문제가 생길 가능성이 높아요.
​

콜레스테롤이 증가하면 단지 

건강검진의 결과에 그치지 않습니다. 

 

높은 콜레스테롤은 고혈압, 심장마비, 

동맥경화 같은 혈관 질환뿐만 아니라, 

아침에 일어나기 어려운 만성 피로와 

스트레스 증가로 이어질 수 있는데요. 

 

관리는 처음에는 귀찮을 수도 있지만, 

시작하게 되면 생각보다 간단하고 효과적입니다. 

 

콜레스테롤을 줄이려면 

먼저 식습관을 바꿔야 해요.
​

콜레스테롤 낮추는 음식 렌틸콩은 

단백질과 섬유소가 많이 들어 있어 

건강한 식단을 만드는 데 잘 맞는데요. 

 

특히 수용성 섬유소가 풍부하여 

혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 

 

연구에 따르면 렌틸콩을 꾸준히 먹으면 

LDL 콜레스테롤이 줄어들고, 

동시에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 

유지할 수 있어요. 

 

또한, 철분과 엽산이 많아 

빈혈 예방에도 좋습니다.
​

 

가지의 칼로리는 낮고 섬유소가 많아 

콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 주는데요. 

 

특히 나스닌이라는 항산화 물질이 들어 있어 

혈관 건강을 지키고 혈액의 지방 균형을 

맞추는 데 도움을 줍니다. 

 

가지의 수용성 섬유소는 장에서 

콜레스테롤 흡수를 막아 주고, 

배출을 도와줍니다. 

 

게다가 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 

풍부하여 염증을 줄이고 심장 건강을 좋게 해요.
​

흑염소는 일반 소고기나 

돼지고기보다 포화지방이 적고, 

불포화지방산이 많이 들어 있습니다. 

 

불포화지방산은 체내에서 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄이고, 

좋은 HDL 콜레스테롤을 유지하는 데 도움을 주죠. 

 

특히 오메가-3와 오메가-6 지방산이 있어 

혈관을 깨끗하게 하고 혈액 순환을 좋게 합니다. 

 

지금까지 살펴본 콜레스테롤 낮추는 음식 

꾸준히 챙겨 건강을 지켜주세요.