식도암 수술 후 합병증 관리에 좋은음식

식도암 수술 후 합병증 관리에 좋은음식

 

식도 절제술은 절제 가능한 식도암 환자에게 

권장되는 1차 치료법이지만 

식도암 수술 후 합병증 또한 많습니다. 

 

식도 절제술 후 합병증 중 가장 흔하고 

대표적으로 폐렴, 무기폐와 같은 

호흡기 합병증이 나타날 수 있습니다. 

 

이러한 호흡기 합병증의 발생은 환자의 

입원 기간을 늘리고 치료 및 예후에 

부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 

 

이번 시간에는 이러한 합병증 방지를 위한 

식도암에 좋은음식 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

식도암은 우리나라에서 가장 흔한 암은 아니지만 

사망률이 6번째로 높은 암 중 비교적 예후가 

좋지 않은 것으로 알려져 있습니다. 

 

식도암에 대한 외과적 치료 기술과 화학요법의 

발전에도 불구하고 수술 후 이환율과 사망률은 

다른 암에 비해 여전히 높습니다. 

 

또한, 화학 요법 및 방사선 요법 중에 

다양한 합병증이 발생할 수 있습니다. 

 

따라서 식도암에 좋은음식 섭취로 영양 관리를 하여 

합병증을 예방하고 환자의 신체적 기능과 삶의 질을 

더욱 향상시키는 것이 식도암 환자의 치료에 있어 중요합니다.

 

 

식도는 삼킨 음식을 입을 통해 위로 운반하는 

길이 23-25cm의 관 모양의 소화 기관입니다. 

 

암은 주로 식도 내벽을 둘러싸고 있는 점막에 발생하며, 

세포의 종류에 따라 편평상피암, 선암, 육종, 

림프종, 흑색종으로 분류 되는데요. 

 

식도암은 우리나라에서 흔한 질환으로 

식도 점막 상피세포에서 기원하는 편평상피암으로 

전체 식도암의 약 90%를 차지하며 주로 

중부 및 하부 식도에 발생합니다.

 

 

식도암은 다른 위장관 악성종양에 비해 

경과가 특히 좋지 않습니다. 

 

식도에는 장막이 없기 때문에 암세포가 

식도벽을 관통하면 주변 장기와 장기, 폐, 대동맥, 

심장으로 쉽게 퍼지게 되며 

식도암 수술 후 합병증 또한 높아질 수 있습니다. 

 

따라서 진행된 단계에서 발견하면 

완치가 어려운 경우가 많으며, 

그만큼 식도암의 조기 발견이 중요합니다. 

 

식도암은 약 8.8:1의 비율로 남성에게 더 흔한데 

이러한 이유는 흡연 및 음주가 남성에게 더 흔하기 때문입니다. 

 

특히 음주는 흡연과 함께 

식도암의 위험을 증가시킵니다. 

 

 

특히 술을 조금만 마셔도 

얼굴이 붉어지는 경향이 있는 사람들은 

알코올 대사 과정에서 생성되는 

1급 발암물질인 아세트알데히드 분해 효소에 

유전적 결함이 있는 경우가 많습니다. 

 

이러한 경우 소량의 알코올로도 식도암 위험을 

크게 높일 수 있어 금주를 더욱 강조하고 있습니다. 

 

또한 식습관도 식도암의 위험에 영향을 미치는데 

과일과 채소를 적게 섭취하는 경우 비타민 A, C, E 및 

니아신이 결핍되면서 식도암 위험이 높아집니다.

 

 

그렇다면 식도암 수술 후 합병증 개선하는데 

좋은음식 어떤 것들이 있을까요. 

 

당근은 베타카로틴이 풍부하여 흡연자나 

음주자에게 부족한 베타카로틴을 보충함으로써 

암의 발달과 진행을 억제하고 

식도암, 폐암, 위암을 예방할 수 있습니다. 

 

식도암과 위암 위험을 40~60% 줄이기 위해서는 

반드시 식단에 당근을 포함해야 한다는 

연구 결과도 밝혀졌다고 합니다.

 

 

복분자에는 살리실산이라는 항산화제가 

함유되어 있어 염증으로부터 신체를 보호합니다. 

 

식도 염증은 식도암의 

잠재적 원인이기도 한데요. 

 

복분자를 섭취하여 염증을 줄이면 식도암의 

전반적인 위험을 줄이는 효과가 있습니다. 

 

복분자는 수분 함량이 높고 달콤한 맛이 나는 

딸기의 일종으로 항염 및 항산화 특성을 가지고 있어 

신진대사를 안정화하고 건강을 증진하는 데 

효과적인 것으로 나타났습니다.

 

 

이밖에도 녹차, 토마토, 버섯 같은 음식 섭취로 

식도암 수술 후 합병증 완화하는데 

도움이 될 수 있는데요. 

 

이중에서 버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 

뛰어난 면역 효과를 나타내어 암 예방과 

암 증상을 가라앉히는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

 

그리고 몸의 인슐린 저항력을 균형있게 

조절해주고 혈당 및 혈압을 감소시키는데 

긍정적인 효과를 얻을 수 있습니다. 

 

이처럼 식도암 회복에 유익한 식품들을 

잊지말고 꾸준히 챙겨드세요.

 

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